貴志駅の猫駅長さに会いに、和歌山まで行きました。 ＪＲ和歌山駅から和歌山電鉄貴志川線に乗り換えて、片道４００円、約２０分ほどで終着駅貴志に到着。 貴志川線は和歌山駅以外は無人駅。 単線ですが、乗ってみて意外にも速度感がありました。 行きは和歌…

最近ひたすらチョコを刻んで、チョコブラウニーを焼いています。 面倒な泡立てもなく、材料を次々と投入して混ぜるだけ。 バウンドケーキ型やマドレーヌ型、細長いバウンド型とかいろいろ焼いて時間まで加減した。 自分的には普通の18ｃｍのバウンド型で焼い…

這個冬天、冷的不像話 0206花蓮地震後 兩日過去 救災新聞不斷 今日外出付完帳收到朋友訊息「今早父親去世、明日休假一天」 心揪了一下、除了回復節哀、說甚麼都是多餘 踏出店家 雪如雨般飄下 回程 忍不住回想父親離世的那些日子 大約是去年底吧、朋友來家裡…

去年流行ってたチーズタッカルビですが、 今年に入ってから、やっと家でやってみました。 コチュジャンさえあれば、簡単にできます。 参考したレシピはこちら 【メモ】鶏肉1枚、コチュジャン大匙2+酒大匙2+砂糖大匙1+醤油大匙2+おろし生姜小匙1+一味唐辛子小…

小腹空くときのために、ミニクッキーを焼きました。 クルミ入りのスノーボールのレシピですが、 丸めずにブロック状にして焼きました。 卓上に置きと、主人が一つにまた一つ。 喜歡烤些小餅乾放桌上 家人隨時可取去單吃或搭咖啡 丈夫喊說、唉! 停不下來 然後…