圧力鍋で5分炊いて出来上がり。 丼鉢はバザーの終盤、半額セールに入ってからゲットしたもの。 同じもの4つでなんと、￥50円。 それでも少しは迷いました。（置く場所が・・） 在學校義賣會場結束前 半價出清時 買下四隻同樣的小碗公 叫價50圓 買不買?!還是…

よくお邪魔するわおねおさんのブログで見てから、やってみたいと思いました。 スティック状は持ちやすくて、子供には大好評でした。 把波羅麵包做成棒状 好吃好拿,很受孩子歡迎. 參考網站在此

海外の友人から小包が届きました。 開けてみると、見たことのない乾燥ミックススパイスの瓶でした。 開封前から香りが凄くて、匂いに敏感な息子も「何？この匂い？」 茹でたスパゲッティと絡めたら、どうかな・・と考えました。 その後、頂いたメールではイ…

冷蔵庫にミンチがありました。 「ドライカレーにしようか？それとも煮込みハンバーグ？」とアンケートを取った所、 「煮込みハンバーグ！」と珍しく息子達の意見が一致した。 ホールトマトで煮込んだソースだけでもご飯が進みます。 冰箱有盒絞肉 問兒子,想…

まな板を買い換えた。 ニトリのお店で桐のまな板を新しく購入。 桐はというと、タンスの素材を連想します。 軽い!抗菌!乾きが早い!とか色々書いてありました。 我が家の台所には木のまな板が初めてです。 500円だったので、とりあえず試すことに。 思ったよ…

休みを取って、お友達に会いに行った。 一緒にパンを作り、お茶を飲み、ご飯を食べ、 数時間楽しく過ごしました。 写真は一緒に作ったココアのねじりパン。 無糖ココアから出来た模様はとてもいい感じ。 キャラメルチョコチップの甘さもとてもよかった～ 到…

息子達宛てに今年も可愛いチョコが届きました。 去年頂いたチョコはこちら 妹同然の彼女が売り場を徘徊して選ぶ姿は目に浮かびます。 朋友精心挑選了動物巧克力寄來給兒子

※1.8斤の食パン型使用 ※強力粉350g ※分割 220g×3 焼き上がり、蓋を開け、型からスルッと出した瞬間、 かなり感動するものはありました。 自宅で四角い食パンが焼けるなんて・・・ってね。 先生が話した美味しい角食の見分け方！ 「上方の角に白いライン」と…

前日の夜に焼いて、一晩寝かせたショコラケーキ。 放課後の腹ペコさんは粉砂糖を振って、嬉しそうに食べました。 昨晩烤好準備今天給孩子當點心的巧克力蛋糕 兒子放學一見蛋糕 馬上問道:「糖粉呢?我要自己灑!」

久々HBにすべてを任せて食パンを焼きました。 強力粉220g/全粒粉30gの割合で。 なんとも言えない、素朴の味わいとほんのりとした甘みがとてもよかったです。 第一次加全麥麵粉做吐司 香香甜甜的風味 很不錯!

やっとコルネの型が手に入ったので、さっそくチャレンジ。 とんがり三角の型にグルグルと巻いていくのが簡単そうで難しい。 発酵終了後、どうしてもブザマになりがち。 仕方なく少し整えてオーブンに。 実に色んな顔を持った貝殻(コルネ)ができました。 テキ…

教室で習ったカレーベーコンを復習。 捏ねてる途中からカレー粉入り生地の香りが堪らない。 息子の提案でウインナーも巻いてみた。 複習麵包教室的加哩培根麵包 淡淡的加哩香 惹人食慾大動～

「なんか甘いパンが食べたい～」と息子。 「メロンパンしようか」と私。 「やった～」と、なんとも分かりやすい。（笑） クッキー生地の切り込みせずに、 かぶせたままで焼けば、こんな感じになりました。 兒子一句話「好想吃甜麵包喔～」 於是烤了一堆波羅…

【ベーコンカレーパン】 成形は二種類。 カレーの風味とトッピングのカリカリパン粉は最高でした。 【角食】 先生の十八番。 しっかりと教わってきました。 近い内、覚えてる内に焼いてみよう～と。 這個月的麵包教室成品 老師最擅長的方形吐司和2種造型的培…

キャベツは荒みじん切り、剥きえびと豚バラを添え、 小麦粉を控え、すりおろした山芋の力で軽くてふわーとした生地が我が家の味。 軽いので、子供でも二枚はいけます。 「かつおぶし踊れ!」と息子はかつおぶしパラパラしながら唱えていました。 かつおぶしの…