生活白話文

日々の暮らし

ピーマンの肉詰め

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検索したレシピを作ってみて美味しかったので、

我が家のメニューに殿堂入り

【メモ】

ピーマン6個くらい

合い挽き約300g
玉ねぎみじん切り一個
卵一個
塩小1/2
こしょう...少々

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焼き上がりにかける【ソース】

★ケチャップ...大3

★中濃ソース...大1.5

★はちみつ...大1

切ったピーマンの内側を薄力粉まぶす
作った肉だねをピーマンの内側に詰める
肉だねの面から焼く

 

レシピの出所が写メに漏れたため、残念ながら明記することができません。

若干アレンジもしました。

美味しいレシピ、ありがとうございます。